Lazarus 13,5° West coast IPA Čierný kameň, KEG30

Chtěli jsme něco hořčího než na co jste zvyklí, tak jsme to vytáhli na 45 IBU.

Chmely šly klasické, ale parádní: Centennial , Citra , Mosiac

Trojice výrazných amerických chmelů, která spojuje klasický citrusově-pryskyřičný charakter s moderní šťavnatou ovocností. Centennial přináší pevný základ v podobě grapefruitu, citrónové kůry, jemné borovice a čisté chmelové hořkosti. Citra přidává intenzivní aroma limetky, mandarinky, manga, marakuji a tropického ovoce. Mosaic celý profil rozšiřuje o vrstvy borůvek, broskve, manga, citrusů a jemné bylinkovo-pryskyřičné komplexnosti.